Últimas tendencias a la hora de las tortas

El uso de la torta como símbolo de bendición se extendió, y hoy se estila servirla al cierre de cualquier festejo más allá de los casamientos. Por eso fueron surgiendo distintos modelos de tortas y adornos, pensados para cumpleaños, aniversarios, bar y bat-mitzva, bautismos, comuniones, etc.

Lo más novedoso llegó de la mano de los cupcakes y las minitortas.

Se está poniendo de moda entregar cajas individuales con minitortas o cupcakes para cada invitado o grupo familiar. En la caja se puede hacer imprimir alguna leyenda específica en relación a la fiesta, como la fecha de la fiesta o el nombre de los homenajeados. De esa manera, la torta también está presente en los souvenirs y quienes no la probaron al fin del festejo pueden llevarse "un símbolo de prosperidad y bendición" a casa.

p/ Schuster Catering







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